唐辛子(鷹の爪)を種から育てて収穫【2022年】

2022年10月30日

昨年、収穫した唐辛子から取り出した種。

今年も収穫を目指して種から育ててみます(/・ω・)/

はじめに

2021年の唐辛子の育成日記は下記です。

2021年に取り出した唐辛子の種です。

2022年はこの種から収穫を目指します！

種まき

今年は暖かくなった4月頭に、ポットに種を直接たくさん撒きました(^O^)

本当はもっと早くに用意したかったですが、寒かったので少し遅めですね。

ぱっと見は分からないですが、一つのポットに5粒ほど撒いてあります。

種は沢山あるのでもっと撒いても良かったかもしれないですね(*’▽’)

発芽

種まきから1か月後の5月には順調に芽が出てきました。ずいぶんと成長速度に差がありますね('_’)

多くても一つのポットに2つしか芽が出なかったので発芽率はあまり良くない気がします。

畑へ移動

今年はプランターではなく、畑へ移動です(^O^)

大きくなった子から順番に移動させていきます。

一応4本分くらいの場所を確保してあります。

ちなみに、畑と言っても肥料など何もしていない端っこの方で、ただの土です（笑）

成長

種まきから2カ月半後の6月中旬、ずいぶんと大きくなりました(^O^)

4本植えましたが支柱を立てるのを忘れていて、風の強い日に2本折れてしまいました(:_;)

今年は畑で育てているので風がもろにあたったみたいです。と言うことで、慌てて支柱を立ててビニールひもでガード(/・ω・)/

花が咲き、実がつきました

種まきから3か月半の7月中旬、雨が沢山降って暑い日が多いのもあってか一気に大きくなりました(^-^)

白い花が咲き、実も沢山ついていますね(/・ω・)/

実が赤くなりました

種まきから4か月後の8月上旬。実の数が増えて一部が赤くなっていました(*’▽’)

もう一本の方も、赤いのはまだないですが実が沢山ついています。

今年も2本ともしっかり成長しています！あとは全体的に赤くなるのを待つ感じですね(^-^)

収穫

種まきから5か月後の9月上旬。実の半分以上が赤くなりました(*’▽’)

引っこ抜いても良いのですが、ハサミでチョキチョキと実が赤いのを収穫しました。

収穫したのはネットに入れて、天気のいい日に外で乾燥させます(/・ω・)/

半分くらいしか収穫していないですが、十分すぎる量が取れました！

種取り

天気の良い日に外で1カ月くらいしっかり乾燥させた状態です。

中から種を取り出した後に、ミキサーで一味にしました(^-^)

今年も種が大量に収穫できたので、来年もこの種から育てていきます(*^^)v

唐辛子は毎年大成功です(/・ω・)/